Weißtannenhonig 250g
Weißtannenhonig hat einen ausgeprägt kräftigen, würzigen Geschmack und eine unverwechselbare Tannennote.
Er hat eine dunkle, rötlich-braune bis schwarze Farbe und eine dicke Konsistenz.
Weißtannenhonig ist ein absolutes Kraftpaket an Spurenelementen, Enzymen und Mineralstoffen, von denen er weit mehr enthält als typischer Blütenhonig.
Er hat eine heilende Wirkung auf Entzündungen und wirkt antibakteriell auf den gesamten Körper.
Der Honig kann auf Prellungen und Wunden aufgetragen werden, um die Regeneration zu unterstützen.
Ein einzigartiger Geschmack für Honigliebhaber.
6,10 €
Silver fir honey has a distinctly strong, spicy flavor and an unmistakable fir note.
It has a dark reddish-brown to a black color and thick consistency.
Silver fir honey is an absolute powerhouse of trace elements, enzymes and minerals, of which it has far more than typical flower honey.
It has a healing effect on inflammation and has an antibacterial effect on the whole body.
The honey can be applied to bruises and wounds to support regeneration.
A unique taste for honey lovers.
| Gewicht | 0,42 kg |
|---|
24,40 € / kg
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Unser Mandelhonig besticht durch seinen milden, zart-nussigen Geschmack, der die feinen Aromen von Mandeln perfekt einfängt.
Mit seiner cremigen Textur und der hellgoldenen Farbe eignet er sich hervorragend für den täglichen Genuss – ob als Brotaufstrich, in Heißgetränken oder zum Verfeinern von Desserts und Gebäck.
Dieser Honig bietet eine wunderbare Balance zwischen natürlicher Süße und nussigen Noten – eine echte Delikatesse für alle, die feine Aromen schätzen.
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5,90 €
Diesen beliebten und hochwertigen Honig bieten wir in besonders reiner Qualität an.
Akazienhonig besticht durch sein mildes Aroma mit einem Hauch von Vanille. Seine helle, fast klare Farbe und sein feiner Geschmack machen ihn zu einem echten Allrounder.
Er bleibt deutlich länger flüssig als viele andere Honigsorten und eignet sich daher besonders gut zum Süßen von Getränken, Joghurt oder Desserts – ohne zu dominieren.
Ein angenehm leichter Honig mit vielseitiger Verwendungsmöglichkeit und einem sanften, runden Profil.
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8,80 €
Erfrischend, blumig, mit feiner Kräuternote – Tulsi-Honig wird aus dem Nektar des indischen Basilikums gewonnen.
In Indien ist Tulsi als “die Unvergleichliche” bekannt – ein außergewöhnliches Kraut mit jahrhundertealter Bedeutung. Diese besondere Herkunft verleiht auch dem Honig seinen einzigartigen Charakter.
Der Honig leuchtet goldgelb bis rötlich-braun und überzeugt mit einem mild-blumigen Geschmack und einer angenehm fließenden Konsistenz. Eine seltene Honigspezialität mit aromatischer Tiefe und exotischem Ursprung.
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Ursprünglicher Preis war: 18,00 €12,00 €Aktueller Preis ist: 12,00 €.
NEUE ERNTE: AUS INDIEN
Ayurveda Edition • Feiner Dschungelhonig
Handgepflückt aus Honigwaben von Wildbienen.
Samtig-fruchtiger, tropischer Geschmack, der auf der Zunge prickelt. Exquisites Honigerlebnis.
Dieser Ambrosia Honig stammt von Wildbienenvölkern aus dem Javadhu Hills Gebiet in Tamil Nadu, im Süden Indiens.
In der griechischen Mythologie ist Ambrosia die Speise der Götter, die vom Himmel gegeben wurde, um sie zu nähren und ihnen Unsterblichkeit zu verleihen.
Unser Ambrosia Honig schmilzt langsam auf der Zunge und sorgt für viele kleine Geschmacksexplosionen im Mund. Sein göttlicher, samtiger Geschmack umschmeichelt den Gaumen und erinnert an reifes Obst.
Dort arbeiten die Imker mit sehr einfacher Ausrüstung, ohne Schutzkleidung und ohne spezielle Werkzeuge. Sie gehen durch den Dschungel und schlagen Bäume ab, um Hohlräume zu finden, in denen Bienen leben könnten. Die ganzen Waben werden entnommen und von Hand gepresst. Das ist ein sehr arbeitsintensiver und zeitaufwändiger Prozess. Durch diese einfache und natürliche Art der Honigernte ergibt sich ein Honig, der alle natürlichen Aromen und Eigenschaften der Wildbienenvölker Indiens enthält.
auch erhältlich in 50g.
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Eine besondere Delikatesse aus der Natur: Waldhonig besticht durch seine dunkle Farbe und seinen kräftig-herben Duft.
Er entsteht nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau, den Bienen von den Blättern und Nadeln der Bäume sammeln. Dadurch erhält er seine flüssige Konsistenz und seinen einzigartigen, würzig-aromatischen Charakter.
Sein Geschmack ist vollmundig, malzig und leicht harzig – intensiv, aber gleichzeitig harmonisch und angenehm.
Waldhonig passt hervorragend zu Käse, dunklem Brot oder in herzhafte Gerichte, verleiht aber auch Süßspeisen und Tees eine besondere Tiefe.
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Eukalyptushonig besitzt eine kräftige, dunkle Farbe und einen markanten Duft, der sofort auffällt.
Sein Geschmack ist würzig-frisch und aromatisch – allerdings ganz anders, als man es vielleicht bei dem Namen erwarten würde: Er erinnert nicht an Hustenbonbons, sondern entfaltet eine herbe, leicht harzige Note mit überraschender Tiefe.
Wer kräftige Honigsorten wie Wald- oder Lindenhonig mag, wird auch an Eukalyptushonig Gefallen finden.
Ideal für Tee, kräftiges Brot oder als würzige Zutat in herzhaften Gerichten.
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Kraftvoll dunkel mit leichter Bitternote – Kastanien Honig aus dem Nektar der Kastanienblüte – eine Geschmacksreise in die tiefen unseres Waldes
Maronen- oder Kastanienhonig verfügt über eine rötliche bis bräunliche Färbung und besitzt in den meisten Fällen eine zart flüssige Konsistenz.
Aufgrund seiner besonderen Eigenschaft schmeckt der Kastanienhonig etwas herb mit bitter Nuancen. Dabei aber immer kräftig und von tiefer Würze.
Die Kastanienblüte verleiht dem ganzen ein blumig warmes Aroma und vertieft den unvergleichlichen Geschmack von fruchitg-nussiger Kastanie.
Eine aromatische Delikatesse, für jeden Feinschmecker ein einzigartiger Genuss.
Durch seinen vielseitigen Geschmack passt er zu zahlreichen Speisen, wie Käse, Fisch und Fleisch.
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Orangenblütenhonig ist besonders typisch für die Region rund um Valencia, wo weite Flächen mit Orangenbäumen gedeihen.
Dieser Honig überzeugt durch seinen milden Geschmack und seinen angenehm blumigen Duft. Er zählt zu den sanftesten Honigsorten – sowohl durch sein feines Aroma als auch durch seine natürliche Süße.
In flüssigem Zustand ist er fast durchsichtig mit hellem Bernsteinton, kristallisiert er, wird er cremig weiß.
Ein eleganter Honig mit leichter Textur und ausgewogenem Geschmacksprofil – ideal zum Verfeinern oder pur genießen.
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Dieser helle, blumig-würzige Honig entfaltet ein belebendes Aroma und eignet sich hervorragend als besonderer Frühstückshonig.
Die blauen Rosmarinblüten bieten den Bienen ein reichhaltiges Nektarangebot – und schenken diesem Honig seinen feinen, blumigen Duft und den einzigartigen, leicht würzigen Geschmack.
Unser Rosmarinhonig stammt aus der Region rund um Valencia, die bekannt ist für ihre weiten, farbenprächtigen Rosmarinfelder. Dort gilt dieser Honig als geschätzte lokale Spezialität – naturbelassen und voller mediterranem Charakter.
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Lindenhonig hat einen unverkennbaren minzigen Geschmack, der jeden Tee verfeinert.
Wenn die Lindenbäume blühen, produzieren sie große Mengen an Nektar, und verbreiten einen süßen, herrlichen Geruch, der für die Bienen unwiderstehlich ist. Er wird meistens genommen um Erkältungen und Fieber zu lindern und unterstützt das Herz. Er ist dafür bekannt, eine beruhigende, Schlaf fördernde Wirkung zu haben, der bei chronischen Schlafstörungen helfen kann. Er kristalllisiert in großen Zuckerkristallen und hat eine tief gelbe-orange Farbe.
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Frischer Honig aus unserem Bienenstock in Deutschland.
Du wirst die Freude und die reiche Aromen-Vielfalt schmecken, die wir hier am Rhein haben.
Lebendiger, blumiger, freudiger Geschmack – perfekt zu Tee und selbstgemachter Limonade.
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Aus den tiefen Wäldern Indiens stammt dieser unverfälschte Wildhonig, der auf besondere Weise mit frischem Ingwer veredelt wurde. Ganze Ingwerwurzeln werden über viele Monate hinweg – mindestens ein Jahr – sorgfältig in Honig eingelegt, damit sich das intensive Aroma des Ingwers sanft entfalten kann. Anschließend werden die Wurzeln schonend entfernt, wobei ihr voller Geschmack im Honig zurückbleibt. Das Ergebnis ist ein intensiver, naturbelassener Honig mit einer feurigen Ingwernote – süß, scharf und belebend.
Ob im Tee, über Joghurt oder als Zutat in der kreativen Küche – dieser Ingwer-Honig bringt eine aufregende Schärfe und natürliche Süße in jedes Rezept.
Ein wilder, kraftvoller Honig mit Charakter – für alle, die es aromatisch lieben.
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