Mandelhonig 50g
Mandeln sind die ersten Bäume, die nach der Winterzeit blühen. Für die Bienen die erste frische Nektarquelle und der Saisonstart. Die Ernte von Mandelhonig erfordert jedoch Fingerspitzengefühl und das richtige Timing, da es leicht passieren kann, dass ein Frost auftritt und die Blüten zerstört. Daher ist Mandelhonig eine seltene Spezialität.
Mandelhonig ist ein zarter süßer Honig mit einigen Bittertönen, der ihm einen zarten angenehmen Geschmack verleiht. Er hat eine helle, leicht gelbe Farbe, eine feine Kristallisation und unterstützt die Verdauung.
€3.25
| Gewicht | 0.114 kg |
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Kraftvoll dunkel mit leichter Bitternote – Kastanien Honig aus dem Nektar der Kastanienblüte – eine Geschmacksreise in die tiefen unseres Waldes
Maronen- oder Kastanienhonig verfügt über eine rötliche bis bräunliche Färbung und besitzt in den meisten Fällen eine zart flüssige Konsistenz.
Aufgrund seiner besonderen Eigenschaft schmeckt der Kastanienhonig etwas herb mit bitter Nuancen. Dabei aber immer kräftig und von tiefer Würze.
Die Kastanienblüte verleiht dem ganzen ein blumig warmes Aroma und vertieft den unvergleichlichen Geschmack von fruchitg-nussiger Kastanie.
Eine aromatische Delikatesse, für jeden Feinschmecker ein einzigartiger Genuss.
Durch seinen vielseitigen Geschmack passt er zu zahlreichen Speisen, wie Käse, Fisch und Fleisch.
auch erhältlich in 250g.
Der helle blumig-leicht würzige Honig wirkt belebend und eignet sich hervorragend als besonderer Frühstückshonig. Die blauen Rosmarinblüten bieten den Bienen ein reichhaltiges Nektarangebot. Er hat einen einzigartigen Geschmack und einen an Blumen erinnernden Geruch.
Rosmarinhonig ist reich an Lithium, was das Gedächtnis unterstützt und stabilisierend auf die Psyche wirkt, zudem beruhigt er die Verdauung. Die Region um Valencia, aus der unser Honig stammt, ist bekannt für die Farbenpracht der weiten Rosmarinfelder und der Rosmarinhonig eine lokale Spezialiät.
Leidenschaftlich fruchtiges Brombeeren Aroma – unser erfrischender Sommerhonig – erfahre Zärtlichkeit und Süße aus unberührter Natur Spaniens.
Brombeer Honig hat eine dunkle bernsteinfarbene bis schwarze Farbe mit einem rötlich leuchtenden Ton. Sein charakteristisch fruchtiger und leicht süßlicher Geschmack erinnert an reife Früchte mit einem Hauch von Rose.
Ein leicht herzhafter, delikater Sommerhonig, der Körper und Geist erfrischt und viele Geschmacksnuancen zärtlich miteinander vereint.
Für Feinschmecker und Honigliebhaber eine unverwechselbare Genussfreude.
Hervorragend passt der Honig zum Beispiel zu frischem, nicht gereiftem Käse oder als Topping für Joghurt, Desserts oder Nüsse.
Aufgrund der natürlich sanften Süße kann man ihn auch anstelle von Zucker in Backwaren und beim Kochen verwenden.
In 250g Gläsern erhältlich.
Diesen sehr beliebten und hochwertigen Honig bieten wir in einer besonders hohen Qualität an.
Wegen seines leicht vanilleartigen Geschmacks, ist er bei Kindern sehr beliebt. Akazienhonig bleibt viel länger flüssig als andere Honigsorten, und eignet sich auch ausgezeichnet als Süßungsmittel. Er gilt als hypoallergen und ist daher der beste Honig für Allergiker. Da er viele wirksame Antioxidantien enthält, kann man ihn auch hervorragend zur Linderung von Akne und zur Wundheilung auf die Haut auftragen.
Wilder Wiesenblütenhonig
Die unberührten, urspünglichen Wildblumenwiesen der Nord-Ukraine verleihen diesem Honig seinen charakteristischen Geschmack.
Weiche, zartschmelzende, Textur und ein dezent fruchtiges Aroma.
Lindenhonig hat einen unverkennbaren minzigen Geschmack, der jeden Tee verfeinert.
Wenn die Lindenbäume blühen, produzieren sie große Mengen an Nektar, und verbreiten einen süßen, herrlichen Geruch, der für die Bienen unwiderstehlich ist. Er wird meistens genommen um Erkältungen und Fieber zu lindern und unterstützt das Herz. Er ist dafür bekannt, eine beruhigende, Schlaf fördernde Wirkung zu haben, der bei chronischen Schlafstörungen helfen kann. Er kristalllisiert in großen Zuckerkristallen und hat eine tief gelbe-orange Farbe.
Erfrischend, blumig, mit belebender Kräuter-Note – so schmeckt Tulsihonig, aus dem Nektar des heiligen, indischen Basilikums.
In seiner Heimat gilt Tulsi als Königin der Kräuter, ein heiliges Kraut.
Die Inder nennen dieses Basilikum auch Tulsi – das Sanskrit-Wort für „Die Unvergleichliche“
So besonders dieses Kraut, so einzigartig und heilsam auch der Honig.
Er enthält verschiedene ätherische Öle, lindert Stress, stärkt das Immunsystem und besitzt Anti-Aging-Eigenschaften. Nicht umsonst gilt er in der traditionellen Ayurveda-Medizin als Lebenselixir.
Tulsi Honig hat eine helle gold-gelbe Farbe die ins rötlich braune reicht. Mit seinem frisch-blumigen Geschmack und seiner zart-fließenden Konsistenz lädt uns dieser Honig ein, zu entspannen und in ein Gefühl des Wohlbefindens einzutauchen.
Wenn du mehr über den Königsbasilikum-Honig und seine heilsamen Eigenschaften erfahren möchtest findest du hier einen Artikel rund um diese göttliche Pflanze:
www.Tusli-stuff-in-Progress.de
auch in 250g erhältlich.
Roher Orangenblütenhonig
Der rohe Orangenblütenhonig, einer der klassischen Honigsorten des Mittelmeerraums, unterscheidet sich von anderen Honigsorten dadurch, dass er in keinster Weise erhitzt oder gefiltert wurde. Dieser Honig kommt direkt von der Wabe zu Ihnen nach Hause und behält alle seine guten Eigenschaften.
Roher Orangenblütenhonig ist am charakteristischsten für die Gegend um Valencia, in der es große Flächen mit Orangenbäumen gibt. Es ist ein Honig mit einem milden Geschmack und angenehmen Geruch. Er ist einer der sanftesten Honige, sowohl wegen seines spektakulären blumigen Aromas als auch wegen seines süßen Geschmacks. Seine Farbe ist hell bernsteinfarben und praktisch transparent, wenn er flüssig ist, und weiß, wenn er kristallisiert.
Eukalyptus Honig hat eine kräftig dunkele Farbe und unverwechselbaren Geruch. Er hat einen würzig-frischen Geschmack der jedoch nichts mit Hustenbonbons zu tun hat, an dir wir im ersten Moment vielleicht denken. Freunde von Wald- und Lindenhonig werden an diesem Honig gefallen finden.
Eukalyptus Honig hat viele gute Heileigenschaften für den Körper. Das im Honig enthaltene Eukalyptusöl hilft bei Erkältungen und kann bei Harnwegsinfektionen und der Ausscheidung von Nierensteinen helfen.
Zitronenhonig
Dieser Honig wird aus der Blüte der Zitronenbäume gewonnen und im Frühjahr geerntet, normalerweise in den Monaten April und Mai. Seine Farbe ist ein sehr helles gelb und sein Aroma ist mild-süße mit einer feinen Säure. Er kristallisiert langsam und sehr fein. Das Gebiet, in dem diese Honigsorte normalerweise angebaut wird, liegt in der Provinz Alicante.
Der Zitronenhonig ist der Honig, den wir am ehesten denjenigen empfehlen, die gerade in die Welt des Honigs einsteigen, weil er sehr sanft am Gaumen ist; aus demselben Grund ist er auch für Kinder zu empfehlen.
Dieser ausgefallene und originelle Honig hat einen fruchtig aromatischen Geschmack mit leichter Anisnote – eine besondere Spezialität für jeden Honigliebhaber.
Korianderhonig hat eine helle Farbe, eine wunderbare Konsistenz und unterstützt das Verdauungssystem. Er kann helfen bei Verstopfung, Blähungen, Gastritis und Koliken, regt den Blutkreislauf an und ist gut für das Gedächtnis .
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