Arunachala Honig 250g
Dieser besondere Honig stammt von Wildbienen aus den unberührten Wäldern Südindiens, rund um den heiligen Berg Arunachala. In der Tradition vieler Yogis gilt dieser Ort als das Herzchakra der Erde – ein Zentrum intensiver spiritueller Energie. Unser Honig fängt nicht nur den Geschmack der Natur ein, sondern trägt auch die Schwingung dieses kraftvollen Ortes in sich.
Die Bienen sammeln ihren Nektar im 30-Kilometer-Umkreis rund um den Berg – aus wilden Blüten, Kräutern und Bäumen. Das Ergebnis ist ein Honig mit kräftiger, herber Süße und einer unverwechselbaren Tiefe, die sowohl kulinarisch als auch energetisch spürbar ist.
Ein Honig mit Seele – intensiv, wild und voller natürlicher Energie.
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Wildhonig aus spirituellen Wäldern Indiens.
Herb, süß, kraftvoll.
| Gewicht | 0,42 kg |
|---|
40,00 € / kg
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Honig, wie man ihn sich nur wünschen kann.
Obwohl die Sonnenblume weithin bekannt ist, zählt ihr Honig in Deutschland zu den Raritäten. Der Grund: Die Pflanze benötigt ganz bestimmte Bedingungen zur Nektarbildung – Bedingungen, die in der konventionellen Landwirtschaft oft nicht erfüllt werden.
Wenn Sonnenblumenhonig gelingt, entsteht daraus eine echte Delikatesse: mit heller Farbe, dichter, fein-cremiger Konsistenz und einem leicht scharfen, an Weihrauch erinnernden Duft.
Sein Geschmack ist süß, angenehm mild und dezent würzig – ein Honig mit Charakter und Charme.
Ein Genuss, dem kein Honigliebhaber widerstehen kann.
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Unser Mandelhonig besticht durch seinen milden, zart-nussigen Geschmack, der die feinen Aromen von Mandeln perfekt einfängt.
Mit seiner cremigen Textur und der hellgoldenen Farbe eignet er sich hervorragend für den täglichen Genuss – ob als Brotaufstrich, in Heißgetränken oder zum Verfeinern von Desserts und Gebäck.
Dieser Honig bietet eine wunderbare Balance zwischen natürlicher Süße und nussigen Noten – eine echte Delikatesse für alle, die feine Aromen schätzen.
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Dieser helle, blumig-würzige Honig entfaltet ein belebendes Aroma und eignet sich hervorragend als besonderer Frühstückshonig.
Die blauen Rosmarinblüten bieten den Bienen ein reichhaltiges Nektarangebot – und schenken diesem Honig seinen feinen, blumigen Duft und den einzigartigen, leicht würzigen Geschmack.
Unser Rosmarinhonig stammt aus der Region rund um Valencia, die bekannt ist für ihre weiten, farbenprächtigen Rosmarinfelder. Dort gilt dieser Honig als geschätzte lokale Spezialität – naturbelassen und voller mediterranem Charakter.
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Orangenblütenhonig ist besonders typisch für die Region rund um Valencia, wo weite Flächen mit Orangenbäumen gedeihen.
Dieser Honig überzeugt durch seinen milden Geschmack und seinen angenehm blumigen Duft. Er zählt zu den sanftesten Honigsorten – sowohl durch sein feines Aroma als auch durch seine natürliche Süße.
In flüssigem Zustand ist er fast durchsichtig mit hellem Bernsteinton, kristallisiert er, wird er cremig weiß.
Ein eleganter Honig mit leichter Textur und ausgewogenem Geschmacksprofil – ideal zum Verfeinern oder pur genießen.
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Eine besondere Geschmacksrichtung für Honigliebhaber: Buchweizenhonig fällt sofort durch seine sehr dunkle Farbe und den kräftigen, markanten Geruch auf.
Er wird aus dem dunklen Nektar der Buchweizenblüten gewonnen und besitzt eine dickflüssige, cremige Konsistenz.
Sein Geschmack ist aromatisch, würzig und erinnert an Malz – intensiv und unverwechselbar.
Buchweizenhonig eignet sich besonders gut für kräftiges Brot, zum Kochen und Backen oder als Kontrast in süß-herzhaften Gerichten.
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Ursprünglicher Preis war: 18,00 €12,00 €Aktueller Preis ist: 12,00 €.
NEUE ERNTE: AUS INDIEN
Ayurveda Edition • Feiner Dschungelhonig
Handgepflückt aus Honigwaben von Wildbienen.
Samtig-fruchtiger, tropischer Geschmack, der auf der Zunge prickelt. Exquisites Honigerlebnis.
Dieser Ambrosia Honig stammt von Wildbienenvölkern aus dem Javadhu Hills Gebiet in Tamil Nadu, im Süden Indiens.
In der griechischen Mythologie ist Ambrosia die Speise der Götter, die vom Himmel gegeben wurde, um sie zu nähren und ihnen Unsterblichkeit zu verleihen.
Unser Ambrosia Honig schmilzt langsam auf der Zunge und sorgt für viele kleine Geschmacksexplosionen im Mund. Sein göttlicher, samtiger Geschmack umschmeichelt den Gaumen und erinnert an reifes Obst.
Dort arbeiten die Imker mit sehr einfacher Ausrüstung, ohne Schutzkleidung und ohne spezielle Werkzeuge. Sie gehen durch den Dschungel und schlagen Bäume ab, um Hohlräume zu finden, in denen Bienen leben könnten. Die ganzen Waben werden entnommen und von Hand gepresst. Das ist ein sehr arbeitsintensiver und zeitaufwändiger Prozess. Durch diese einfache und natürliche Art der Honigernte ergibt sich ein Honig, der alle natürlichen Aromen und Eigenschaften der Wildbienenvölker Indiens enthält.
auch erhältlich in 50g.
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Leidenschaftlich fruchtiges Brombeeren Aroma – unser erfrischender Sommerhonig – erfahre Zärtlichkeit und Süße aus unberührter Natur Spaniens.
Brombeer Honig hat eine dunkle bernsteinfarbene bis schwarze Farbe mit einem rötlich leuchtenden Ton. Sein charakteristisch fruchtiger und leicht süßlicher Geschmack erinnert an reife Früchte mit einem Hauch von Rose.
Ein leicht herzhafter, delikater Sommerhonig, der Körper und Geist erfrischt und viele Geschmacksnuancen zärtlich miteinander vereint.
Für Feinschmecker und Honigliebhaber eine unverwechselbare Genussfreude.
Hervorragend passt der Honig zum Beispiel zu frischem, nicht gereiftem Käse oder als Topping für Joghurt, Desserts oder Nüsse.
Aufgrund der natürlich sanften Süße kann man ihn auch anstelle von Zucker in Backwaren und beim Kochen verwenden.
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Eukalyptushonig besitzt eine kräftige, dunkle Farbe und einen markanten Duft, der sofort auffällt.
Sein Geschmack ist würzig-frisch und aromatisch – allerdings ganz anders, als man es vielleicht bei dem Namen erwarten würde: Er erinnert nicht an Hustenbonbons, sondern entfaltet eine herbe, leicht harzige Note mit überraschender Tiefe.
Wer kräftige Honigsorten wie Wald- oder Lindenhonig mag, wird auch an Eukalyptushonig Gefallen finden.
Ideal für Tee, kräftiges Brot oder als würzige Zutat in herzhaften Gerichten.
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Unser Avocado Honig ist eine außergewöhnliche Honigspezialität, die die samtige Frische der Avocado mit der goldenen Süße naturbelassenen Honigs vereint. Diese besondere Honigkreation begeistert durch ihren milden, leicht grünen Geschmack und ihre cremige Textur – ein echtes Geschmackserlebnis für Honigliebhaber.
Ob als feiner Brotaufstrich, in raffinierten Desserts oder als kreative Zutat in Saucen und Dressings – Avocado Honig ist vielseitig einsetzbar und bringt Abwechslung in jede Küche. Seine dezente Farbe und der unverwechselbare, aromatische Geschmack machen ihn zu einem Highlight für Feinschmecker und Hobbyköche.
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Diesen beliebten und hochwertigen Honig bieten wir in besonders reiner Qualität an.
Akazienhonig besticht durch sein mildes Aroma mit einem Hauch von Vanille. Seine helle, fast klare Farbe und sein feiner Geschmack machen ihn zu einem echten Allrounder.
Er bleibt deutlich länger flüssig als viele andere Honigsorten und eignet sich daher besonders gut zum Süßen von Getränken, Joghurt oder Desserts – ohne zu dominieren.
Ein angenehm leichter Honig mit vielseitiger Verwendungsmöglichkeit und einem sanften, runden Profil.
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Lavendelhonig zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Sorten – und das aus gutem Grund: Dieser hell- bis bernsteinfarbene Honig vereint ein ganzes Bouquet an Aromen.
Sein Geschmack ist samtig und ausdrucksstark. Rauchige Tiefe trifft auf feine Bittertöne, ergänzt durch frische Zitrusnuancen und eine ausgewogene Süße.
Ein aromatischer Honig, der den gesamten Mundraum einnimmt und geschmacklich lange nachhallt – perfekt für Genießer, die florale und charakterstarke Honige mögen.
ehmer süße. Ein sehr aromatischer Honig, der den ganzen Mundraum ausfüllt. Lavendelhonig hat darüber hinaus großartige Heileigenschaften, da er die Regenaration des Gewebes unterstützt. Er wird dazu verwendet, Verbrennungen, Insektenstiche und Wunden zu heilen.
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Kraftvoll dunkel mit leichter Bitternote – Kastanien Honig aus dem Nektar der Kastanienblüte – eine Geschmacksreise in die tiefen unseres Waldes
Maronen- oder Kastanienhonig verfügt über eine rötliche bis bräunliche Färbung und besitzt in den meisten Fällen eine zart flüssige Konsistenz.
Aufgrund seiner besonderen Eigenschaft schmeckt der Kastanienhonig etwas herb mit bitter Nuancen. Dabei aber immer kräftig und von tiefer Würze.
Die Kastanienblüte verleiht dem ganzen ein blumig warmes Aroma und vertieft den unvergleichlichen Geschmack von fruchitg-nussiger Kastanie.
Eine aromatische Delikatesse, für jeden Feinschmecker ein einzigartiger Genuss.
Durch seinen vielseitigen Geschmack passt er zu zahlreichen Speisen, wie Käse, Fisch und Fleisch.
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