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    Ambrosia Honig 250g 18.00

    Ayurveda Edition • Feiner Dschungelhonig aus Sri Lanka
    Handgepflückt aus Honigwaben von Wildbienen.
    Samtig-fruchtiger, tropischer Geschmack, der auf der Zunge prickelt. Exquisites Honigerlebnis.

    In der griechischen Mythologie ist Ambrosia die Speise der Götter, die vom Himmel gegeben wurde, um sie zu nähren und ihnen Unsterblichkeit zu verleihen.

    Unser Ambrosia Honig schmilzt langsam auf der Zunge und sorgt für viele kleine Geschmacksexplosionen im Mund. Sein göttlicher, samtiger Geschmack umschmeichelt den Gaumen und erinnert an reifes Obst.

    Ambrosia Honig stammt von Wildbienenvölkern aus dem Dschungel im Süden Sri Lankas.

    Dort arbeiten die Imker mit sehr einfacher Ausrüstung, ohne Schutzkleidung und ohne spezielle Werkzeuge. Sie gehen durch den Dschungel und schlagen Bäume ab, um Hohlräume zu finden, in denen Bienen leben könnten. Die ganzen Waben werden entnommen und von Hand gepresst. Das ist ein sehr arbeitsintensiver und zeitaufwändiger Prozess. Durch diese einfache und natürliche Art der Honigernte ergibt sich ein Honig, der alle natürlichen Aromen und Eigenschaften der Wildbienenvölker Sri Lankas enthält.

    auch erhältlich in 50g.

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    Nicht vorrätig

  • Buchweizenhonig 50g 3.00

    Eine besondere Geschmacksrichtung für Honigliebhaber.

    Buchweizen Honig erkennt man sofort an der typischen dunklen Farbe und dem ausgefallenen Geruch. Er kommt von dem dunklen Nektar der Buchweizenblüte und enthält viele Antioxidantien. Seine Textur ist *** und cremig mit einem aromatisch-malzigen Geschmack. Buchweizen Honig gilt als einer der gesündesten Honigsorten und wird oft bei Krankheit benutzt um den Körper zu stärken.

    Mehr Infos zum Buchweizenhonig

    In 500g und 250g Gläsern erhältlich.

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  • Lindenhonig 50g 3.25

    Lindenhonig hat einen unverkennbaren minzigen Geschmack, der jeden Tee verfeinert.

    Wenn die Lindenbäume blühen, produzieren sie große Mengen an Nektar, und verbreiten einen süßen, herrlichen Geruch, der für die Bienen unwiderstehlich ist. Er wird meistens genommen um Erkältungen und Fieber zu lindern und unterstützt das Herz. Er ist dafür bekannt, eine beruhigende, Schlaf fördernde Wirkung zu haben, der bei chronischen Schlafstörungen helfen kann. Er kristalllisiert in großen Zuckerkristallen und hat eine tief gelbe-orange Farbe.

    In 500g und 250g Gläsern erhältlich.

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  • Sonnenblumenhonig 50g 2.50

    Unsere hauseigene Mischung aus Sonnenblume und Buchweizen zu gleichen Teilen.

    Wir haben hier den besonders dunklen und aromatischen Buchweizen ergänzt mit der cremig milden und fruchtigen Sonnenblume. Seine Konsistenz ist ***, cremig, mit größeren Zuckerkristallen und einer karamell braunen Farbe. Die Sonnenblume und Buchweizen Honigmischung ist ein wahrer Allrounder, der eine extra Note setzt bei besonderen Speisen, Desserts und Getränken. Ein cremiger, fruchtiger und aromatischer Honig, der zu allen Geschmäckern passt und weder zu süß noch zu würzig ist.

    In 500g und 250g Gläsern erhältlich.

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  • Bergblütenhonig 250g 5.70

    Aus den ursprünglichen Wildblüten im ukrainischen Karpaten-Gebirge.

    Der Nektar für diesen außergewöhnlichen Blütenhonig versorgt den Körper mit den Informationen von vielen verschiedenen Pollen. Das stärkt das Immunsystem und hilft auf lange Sicht Allergien zu mildern. Der Geschmack hat eine gute Balance zwischen süß, fruchtig und aromatisch.Dank der Fülle an Blüten in der Ukraine hat dieser Honig mehr Tiefe als wir es von den üblichen Blütenhonigen aus dem Supermarkt kennen.

    In 500g und 50g Gläsern erhältlich.

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  • Korianderhonig 250g 7.00

    Dieser ausgefallene und originelle Honig hat einen fruchtig aromatischen Geschmack mit leichter Anisnote – eine besondere Spezialität für jeden Honigliebhaber.

    Korianderhonig hat eine helle Farbe, eine wunderbare Konsistenz und unterstützt das Verdauungssystem. Er kann helfen bei Verstopfung, Blähungen, Gastritis und Koliken, regt den Blutkreislauf an und ist gut für das Gedächtnis .

    Erhältlich in 50g und 500g Gläser.

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    Ambrosia Honig 50g 8.00

    Ayurveda Edition • Feiner Dschungelhonig aus Sri Lanka
    Handgepflückt aus Honigwaben von Wildbienen.
    Samtig-fruchtiger, tropischer Geschmack, der auf der Zunge prickelt. Exquisites Honigerlebnis.

    In der griechischen Mythologie ist Ambrosia die Speise der Götter, die vom Himmel gegeben wurde, um sie zu nähren und ihnen Unsterblichkeit zu verleihen.

    Unser Ambrosia Honig schmilzt langsam auf der Zunge und sorgt für viele kleine Geschmacksexplosionen im Mund. Sein göttlicher, samtiger Geschmack umschmeichelt den Gaumen und erinnert an reifes Obst.

    Ambrosia Honig stammt von Wildbienenvölkern aus dem Dschungel im Süden Sri Lankas.

    Dort arbeiten die Imker mit sehr einfacher Ausrüstung, ohne Schutzkleidung und ohne spezielle Werkzeuge. Sie gehen durch den Dschungel und schlagen Bäume ab, um Hohlräume zu finden, in denen Bienen leben könnten. Die ganzen Waben werden entnommen und von Hand gepresst. Das ist ein sehr arbeitsintensiver und zeitaufwändiger Prozess. Durch diese einfache und natürliche Art der Honigernte ergibt sich ein Honig, der alle natürlichen Aromen und Eigenschaften der Wildbienenvölker Sri Lankas enthält.

    auch erhältlich in 250g Gläsern.

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    Kräuter Dschungel Honig 50g 4.00

    Fine coffee notes, a sea of ​​wild flowers and Indian spices – the Indian herbal jungle honey takes us on a tasteful journey to the south of India.

     

    The herbal jungle  comes from Coorg in southern India, which is known for its tropical rainforest, evergreen coffee plantations and diverse medicinal herbs. 

    The breathtakingly exotic landscape offers a rich supply of nectar from which the bees produce this incomparable honey. The diversity of the fauna in Coorg is reflected in this nuanced honey. In the foreground are aromas of spices and wild herbs. In the background, a soft full-bodied coffee taste and a deep floral that unfolds over time.

    The Indian herbal jungle honey has a rich, red-brown color and a viscous consistency. It refines drinks and is a delicacy straight from the spoon!

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