Mandelhonig 250g
Mandeln sind die ersten Bäume, die nach der Winterzeit blühen. Für die Bienen die erste frische Nektarquelle und der Saisonstart. Die Ernte von Mandelhonig erfordert jedoch Fingerspitzengefühl und das richtige Timing, da es leicht passieren kann, dass ein Frost auftritt und die Blüten zerstört. Daher ist Mandelhonig eine seltene Spezialität.
Mandelhonig ist ein zarter süßer Honig mit einigen Bittertönen, der ihm einen zarten angenehmen Geschmack verleiht. Er hat eine helle, leicht gelbe Farbe, eine feine Kristallisation und unterstützt die Verdauung.
7,00 €
| Weight | 0,42 kg |
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28,00 € / kg
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NEUE ERNTE: AUS INDIEN
Ayurveda Edition • Feiner Dschungelhonig
Handgepflückt aus Honigwaben von Wildbienen.
Samtig-fruchtiger, tropischer Geschmack, der auf der Zunge prickelt. Exquisites Honigerlebnis.
Dieser Ambrosia Honig stammt von Wildbienenvölkern aus dem Javadhu Hills Gebiet in Tamil Nadu, im Süden Indiens.
In der griechischen Mythologie ist Ambrosia die Speise der Götter, die vom Himmel gegeben wurde, um sie zu nähren und ihnen Unsterblichkeit zu verleihen.
Unser Ambrosia Honig schmilzt langsam auf der Zunge und sorgt für viele kleine Geschmacksexplosionen im Mund. Sein göttlicher, samtiger Geschmack umschmeichelt den Gaumen und erinnert an reifes Obst.
Dort arbeiten die Imker mit sehr einfacher Ausrüstung, ohne Schutzkleidung und ohne spezielle Werkzeuge. Sie gehen durch den Dschungel und schlagen Bäume ab, um Hohlräume zu finden, in denen Bienen leben könnten. Die ganzen Waben werden entnommen und von Hand gepresst. Das ist ein sehr arbeitsintensiver und zeitaufwändiger Prozess. Durch diese einfache und natürliche Art der Honigernte ergibt sich ein Honig, der alle natürlichen Aromen und Eigenschaften der Wildbienenvölker Indiens enthält.
auch erhältlich in 50g.
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Das unvergleichliche Gewürz- und Heilkraut liefert auch einen wunderbar aromatischen Honig den Honigliebhaber schätzen.Thymianhonig hat ein samtiges, fein-würziges Aroma. Die Farbe erinnert an dunkelen Bernstein und kann fast ins rötliche gehen. Typisch ist auch sein Geruch, der klärend wirkt.
Thymianhonig wirkt beruhigend auf das Nervensystem, den Darm, und kann sogar bei rheumatischen Beschwerden helfen. Wer würzigen Honig mag wird Thymianhonig lieben.
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Lindenhonig hat einen unverkennbaren minzigen Geschmack, der jeden Tee verfeinert.
Wenn die Lindenbäume blühen, produzieren sie große Mengen an Nektar, und verbreiten einen süßen, herrlichen Geruch, der für die Bienen unwiderstehlich ist. Er wird meistens genommen um Erkältungen und Fieber zu lindern und unterstützt das Herz. Er ist dafür bekannt, eine beruhigende, Schlaf fördernde Wirkung zu haben, der bei chronischen Schlafstörungen helfen kann. Er kristalllisiert in großen Zuckerkristallen und hat eine tief gelbe-orange Farbe.
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Dieser ausgefallene und originelle Honig hat einen fruchtig aromatischen Geschmack mit leichter Anisnote – eine besondere Spezialität für jeden Honigliebhaber.
Korianderhonig hat eine helle Farbe, eine wunderbare Konsistenz und unterstützt das Verdauungssystem. Er kann helfen bei Verstopfung, Blähungen, Gastritis und Koliken, regt den Blutkreislauf an und ist gut für das Gedächtnis .
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Leidenschaftlich fruchtiges Brombeeren Aroma – unser erfrischender Sommerhonig – erfahre Zärtlichkeit und Süße aus unberührter Natur Spaniens.
Brombeer Honig hat eine dunkle bernsteinfarbene bis schwarze Farbe mit einem rötlich leuchtenden Ton. Sein charakteristisch fruchtiger und leicht süßlicher Geschmack erinnert an reife Früchte mit einem Hauch von Rose.
Ein leicht herzhafter, delikater Sommerhonig, der Körper und Geist erfrischt und viele Geschmacksnuancen zärtlich miteinander vereint.
Für Feinschmecker und Honigliebhaber eine unverwechselbare Genussfreude.
Hervorragend passt der Honig zum Beispiel zu frischem, nicht gereiftem Käse oder als Topping für Joghurt, Desserts oder Nüsse.
Aufgrund der natürlich sanften Süße kann man ihn auch anstelle von Zucker in Backwaren und beim Kochen verwenden.
In 50g Gläsern erhältlich.
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Diesen sehr beliebten und hochwertigen Honig bieten wir in einer besonders hohen Qualität an.
Wegen seines leicht vanilleartigen Geschmacks, ist er bei Kindern sehr beliebt. Akazienhonig bleibt viel länger flüssig als andere Honigsorten, und eignet sich auch ausgezeichnet als Süßungsmittel. Er gilt als hypoallergen und ist daher der beste Honig für Allergiker. Da er viele wirksame Antioxidantien enthält, kann man ihn auch hervorragend zur Linderung von Akne und zur Wundheilung auf die Haut auftragen.
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Eine besondere Geschmacksrichtung für Honigliebhaber.
Buchweizen Honig erkennt man sofort an der typischen dunklen Farbe und dem ausgefallenen Geruch. Er kommt von dem dunklen Nektar der Buchweizenblüte und enthält viele Antioxidantien. Seine Textur ist *** und cremig mit einem aromatisch-malzigen Geschmack. Buchweizen Honig gilt als einer der gesündesten Honigsorten und wird oft bei Krankheit benutzt um den Körper zu stärken.
Mehr Infos zum Buchweizenhonig
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SQUEEZE – 4% Pollen – 2% Gelée Royale – 2% Propolis – 92% Honig
Aus der unberührten Natur Spaniens
Bereits 3000 v. Chr. glaubten die Griechen und Ägypter, dass die Götter ihre Salben und Medikamente aus Honig und Propolis herstellen.
In ihren Kulturen wurden Bienenprodukte zur Behandlung aller Arten von Krankheiten verwendet und die großen Pharaonen wurden mit Propolis konserviert.
Im Internet gibt es eine Menge lesenswerter Informationen über die Eigenschaften aller Elemente in dieser Mischung.
Für unser Team ist SQUEEZE ein Muss in der Tasche für kalte Wintertage.
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Zitronenhonig
Dieser Honig wird aus der Blüte der Zitronenbäume gewonnen und im Frühjahr geerntet, normalerweise in den Monaten April und Mai. Seine Farbe ist ein sehr helles gelb und sein Aroma ist mild-süße mit einer feinen Säure. Er kristallisiert langsam und sehr fein. Das Gebiet, in dem diese Honigsorte normalerweise angebaut wird, liegt in der Provinz Alicante.
Der Zitronenhonig ist der Honig, den wir am ehesten denjenigen empfehlen, die gerade in die Welt des Honigs einsteigen, weil er sehr sanft am Gaumen ist; aus demselben Grund ist er auch für Kinder zu empfehlen.
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Honig wie man sich ihn nur wünschen kann Obwohl die Sonnenblume sehr bekannt ist, ist ihr Honig in Deutschland sehr selten.
Der Hintergrund ist, dass die Sonnenblume bestimmte Bedingungen braucht um Nektar zu produzieren, die oft nicht erfüllt werden, wenn die Blume aus kommerzieller Landwirtschaft stammt. Der Honig hat eine wunderbare helle Farbe und einen leicht scharfen Geruch, der an Weihrauch erinnert. Sonnenblumen Honig ist süß, angenehm und leicht würzig. Die Konsistenz ist herrlich *** und fein-cremig. Kein Bär oder Honigliebhaber könnte diesem Honig widerstehen, der genau so ist, wie ein Honig sein sollte.
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